Carne suína amarela-gorda: esse tipo de carne suína tem gordura amarela, principalmente devido a fatores de alimentação. A alimentação de longo-prazo é naturalmente rica em pigmento amarelo, como caroteno, fubá amarelo, pepino, etc. O pigmento amarelo nesses alimentos entra no corpo do porco e é depositado na gordura, fazendo com que a gordura pareça amarela a graus. A alimentação com rações contendo ácidos graxos poliinsaturados, como farinha de peixe, farinha de crisálida de bicho-da-seda e trigo sarraceno, pode causar distúrbios metabólicos no corpo.
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